Работа: повар в ресторан в Камчатском крае, 89 вакансий

Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. • Если необходимо, приготовление еды для персонала. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках • Обучение персонала Требования: • соблюдение санитарных норм и правил •...

Pan-Asian Bistro "Рыба на суше" - это жемчужина ресторанного мира, популярное заведение в составе ресторанного холдинга, расположенное в Камчатском крае.

Мы приглашаем в нашу команду ценителей азиатской кухни, исполнительных и ответственных специалистов.

Почему открыта эта вакансия?

Мы ждем:

- Виртуоза поварского мастерства, горячего, холодного и суши цехов.

- Магов кулинарных технологий, способных воплотить вкус в каждом блюде.

- Любознательного гурмана,

...

Приготовление блюд, закусок, в соответствии с ТТК, Соблюдение норм и правил отдачи блюд, Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Приготовление блюд, закусок, в соответствии с ТТК, Соблюдение норм и правил отдачи блюд, Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Обязанности:

• знание особенностей и организации питания моряков в различных условиях плавания;
• знание рецептур, требований по технологии приготовления, качества, сроков, условий хранения, разделения на порции, оформление и раздачи блюд и кулинарных изделий, которые требуют кулинарного обработки средней сложности;
• знание технологии выпечки хлебобулочных

Требования:

• Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Условия:

• На рыбопромысловые суда.
• На судно типа «Сосновка»
• На БАТМ «Сергей Новоселов»
• На пассажирское судно

...

1. Соблюдая рецептуры, условия и режимы приготовления блюд, выполнить предварительную подготовку сырья, приготовить блюда утвержденного меню; 2. Контролировать сроки хранения блюд, утилизировать просроченные продукты; 3. Знать признаки порчи продуктов питания, уметь их выявлять и изымать; 4. Делать заготовки продуктов на следующий день; 5. Сохранять чистоту и соблюдать правила обращения с пищевой продукцией; 6. Проводить и (или) участвовать в проведении плановых...

Pan-Asian Bistro "Рыба на суше" - это жемчужина ресторанного мира, популярное заведение в составе ресторанного холдинга, расположенное в Камчатском крае.

Мы приглашаем в нашу команду ценителей азиатской кухни, исполнительных и ответственных специалистов.

Почему открыта эта вакансия?

Мы ждем:

- Виртуоза поварского мастерства, горячего, холодного и суши цехов.

- Магов кулинарных технологий, способных воплотить вкус в каждом блюде.

- Любознательного гурмана,

...

1.Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. 2.Приготовление супов на прозрачных бульонах из рыбы и мяса, сельскохозяйственной птицы рассольников, блюд из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами. 3. Приготовление, оформление и отпуск диетических блюд: супов на бульонах, овощных отварах. рассольники, блюда из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами. 4. Приготовление холодных блюд: заливное из...

Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. • Если необходимо, приготовление еды для персонала. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках • Обучение персонала Требования: • соблюдение санитарных норм и правил •...